Inspection des viandes et des aliments d'origine carnée

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1C/4000-1C/5999

Déplier tous les niveaux

Collection générale : 1C/4000 - 1C/5999

Complément du titre

Monographies imprimées : tranche 1 : 1 à 299 999 : inférieur à 25 cm de hauteur (hors brochures)

Inspection des viandes et des aliments d'origine carnée

Cote/Cotes extrêmes

1C/5652

Complément du titre

industrie et législation

Auteur

PIETTRE - Maurice

Date de publication, production et/ou distribution

1922

Conditions d'accès

Communicable

Pagination

2 vol. 440 p. - 682 p.

Présence d'illustration

ill. (relié)

Composition du matériau

Papier

Mots clés matières

Viande

Mots clés personnes

PIETTRE - Maurice

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