Mots clés typologiques
Cote/Cotes extrêmes
Complément du titre
Conditions d'accès
NC Sur demande auprès du personnel
Présence d'illustration
Composition du matériau
Notes sur la zone de la publication, production, distribution, etc.
Date début :
1989
Notes sur le contenu
Spécialiste reconnu internationalement dans la chimie laitière et fromagère, Sur son expédition à pied en Italie.
Note de résumé
Mots clés personnes